mousse de banane et kiwi
Pour 4 personnes, 3 pp par part
Ingrédients
3 bananes
4 kiwi
100 g de crème fraiche allégée à 15%MG
1 fromage blanc (100g)
2 blancs d'oeufs
2 CS de sucre en poudre
4 feuilles de menthe fraiche
Préparation:
Mixez les bananes avec la moitié de la crème fraiche et du fromage blanc
Mixez 3 kiwi avec le reste de crème fraiche et de fromage blanc
Battre les blancs en neige et incorporez la moitié dans le mélange banane et l'autre moitié dans le mélange kiwi.
Dresser dans des verrine une couche de mousse kiwi et une couche de mousse banane
Couper le kiwi restant en rondelles puis en 4 petits morceaux et parcemez les verrine de ces morceaux. Déposez une feuille de menthe ciselée par dessus. Mettre au frais puis servir
Ingrédients
3 bananes
4 kiwi
100 g de crème fraiche allégée à 15%MG
1 fromage blanc (100g)
2 blancs d'oeufs
2 CS de sucre en poudre
4 feuilles de menthe fraiche
Préparation:
Mixez les bananes avec la moitié de la crème fraiche et du fromage blanc
Mixez 3 kiwi avec le reste de crème fraiche et de fromage blanc
Battre les blancs en neige et incorporez la moitié dans le mélange banane et l'autre moitié dans le mélange kiwi.
Dresser dans des verrine une couche de mousse kiwi et une couche de mousse banane
Couper le kiwi restant en rondelles puis en 4 petits morceaux et parcemez les verrine de ces morceaux. Déposez une feuille de menthe ciselée par dessus. Mettre au frais puis servir