Blésoto aux moules

Publié le par samie42

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bon ça paye pas de mine sur la photo mais c'est très bon...

Pour une personne:,

Si pulvérisations d’huile : 5,5 pp par personne

Si cc d’huile, 8,5 pp

 

Ingrédients :

 

50g de blé 4,5 pp

Une petite boite de champignons, 0 pp

Un demi bocal de moules décortiquées (genres moules à apéro, mais nature) soit environs 100g, 3 pp

Quelques pulvérisations d'huile 0 pp ou compter l’huile (1cc)3 pp

2 CS de crème fraiche à 15 % MG, 1 pp

 

Préparation :

 

Dans une poêle anti adhésive, mettre quelques pulvérisations d'huile (6 ou 7) et faire revenir les champignons et le blé 5 mn en remuant...

Salez et poivrez.

 

Ensuite couvrir d'eau généreusement et laisser cuire à couvert environ 20 mn en surveillant la cuisson.

 

Lorsque le blé est cuit, enlever le reste d'eau s'il en reste.

 

Ajouter les moules. Laisser mijoter encore 5 mn. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Au dernier moment, ajouter la crème fraiche et laisser cuire...

 

Et voilà c'est prêt!

Publié dans recettes

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Satial 24/04/2010 00:13


Bonsoir je pense que pour l'huile ce n'est qu'1 propoint pour 1 CC et 3 pour CS ... bonne soirée


samie42 24/04/2010 09:49



ah... je me suis trompée... je vais corriger ça...ce soir...